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La bresaola, magra e delicata, viene accompagnata dai funghi porcini che regalano profondità e carattere al sugo. Il tutto è avvolto da un vino rosso corposo tipico valtellinese, il Vino Valtellina Superiore Sassella DOCG, che lega gli ingredienti con note aromatiche e boschive.
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ALLERGENI: SOLFITI
Può contenere tracce di farina di grano, sedano, pesce, molluschi.
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