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Ormai tipici dell’Italia centrale ma hanno origine nel territorio siciliano.
La sua forma particolare, lunga all’esterno e forata all’interno, rende questo formato ottimo per la capacità di trattenere il sugo creando un risultato davvero inimitabile.Preparati esclusivamente con 100% grano italiano tracciato e certificato da filiera circolare. La trafilatura al bronzo e la lenta essicazione, conferisce alla pasta maggior ruvidità, porosità e versatilità.
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ALLERGENI: GRANO (CONTIENE GLUTINE)
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