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Il tutto nasce da cime di rapa salentine selezionate, raccolte nel momento ottimale di maturazione per preservarne colore, consistenza e proprietà. Dopo una breve scottatura, vengono conservate nel miglior olio extravergine di oliva, che ne mantiene fragranza. Il sapore amarognolo tipico della cima di rapa viene esaltato da una nota leggermente piccante del peperoncino “Tiaulicchiu”. Sono ideali come antipasto, contorno o ingrediente per ricette tipiche come orecchiette e piatti mediterranei. Accostato alla carne alla brace diventa il contorno perfetto.
PRODOTTO E CONFEZIONATO IN SALENTO
280g
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Rape 65%, olio extravergine di oliva (all’origine) 33%, peperoncino, sale, acidificante: acido lattico E270.
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Medi per 100 gr di prodotto:
Sostanze che possono provocare allergie e intolleranze: -
Prodotto pastorizzato.
Prodotto sigillato: temperatura ambiente
Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto in frigorifero da 0 a 4 C° e consumare entro 3 giorni
Vaso vetro, capsula in metallo, etichetta in carta (consultare le disposizioni in materia di riciclo in vigore nel proprio comune)
Imballo primario: Vaso vetro
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Vedi Articolo 8 delle CGV