Box RUMORI DAL BOSCO

Una collezione di ragù pregiati ispirata alla cucina dei boschi italiani.  

Ogni preparazione valorizza il gusto unico delle carni di selvaggina selezionata

Ogni ragù è realizzato con elevata percentuale di carne, olio d’oliva ed erbe aromatiche subendo, come da tradizione, una lunga cottura lenta.

Perfetti per valorizzare piatti di tagliatelle o gnocchetti.

La Box contiene:

·        Ragù di Cervo (180g): un sugo nobile e raro, preparato con carne di cervo selezionata. Questo ragù è un omaggio alle tradizioni delle montagne, con un sapore elegante e sofisticato che trasforma ogni piatto in un’esperienza gourmet.

·        Ragù di Cinghiale (180g): ricco e corposo, questo ragù evoca le atmosfere delle foreste italiane. La carne di cinghiale, lavorata secondo le ricette antiche, regala un sapore intenso e selvatico, perfetto per chi ama i sapori decisi e profondi.

·        Ragù di Anatra (180g): un ragù pregiato e delicato, preparato seguendo la tradizione. L’aroma raffinato della carne d’anatra crea un’esperienza gustativa unica, ideale per un piatto dal sapore ricco e avvolgente.

·        Ragù di Lepre (180g): un sapore decisamente più robusto, dovuto all’alta percentuale di carne di selvaggina, che si sposa perfettamente con le verdure che lo accompagnano.

·        Ragù di Capriolo (180g): morbido e molto delicato, in quanto la carne del capriolo è considerata tra le più pregiate carni da selvaggina. Se anche voi amate i sapori audaci, tornerà utile per un pranzo della domenica!

·        Salmì di Cervo (180g): tipica salsa della Valtellina, è particolarmente diffuso nell’Italia settentrionale. Grazie all’elevata percentuale di carne il nostro salmì di cervo è un condimento corposo dal sapore forte, deciso e dal colore intenso.

·        Tagliatelle (500g): queste tagliatelle artigianali sono l'accompagnamento perfetto per i ragù che trovate nella box. La loro consistenza ruvida e porosa esalta i sapori intensi delle salse, per un primo piatto autentico.

Box Rumori dal bosco: un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e gusto.

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