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The “strasc'nat”, from the custom of dragging the pasta on the table with a finger to obtain the classic, concave and round shape ideal for collecting all the sauce that accompanies them.
They spread between the 12th and 13th centuries, especially in the Bari area, and today they are the main symbol of the Apulian gastronomic tradition.
This pasta format handcrafted with durum wheat semolina and water goes perfectly with our turnip top dressing as tradition dictates but does not disdain any other sauce.

Regular price
€2,98
Sale price
€3,50
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Prima di ordinare leggi attentamente le nostre Condizioni Generali di Vendita

Ingredienti

Durum wheat semolina, water.
Contains gluten.

Valori Nutrizionali

Medi per 100 gr di prodotto:
Energy value: 1296 Kj / 310 Kcal
Fat: 0.6 g
of which saturated fatty acids: 0 g
Carbohydrates: 62.5 g
of which sugars: 3.5 g
Dietary fibre: 0 g
Protein: 13.5 g
Salt: 0.003 g

Allergeni

Sostanze che possono provocare allergie e intolleranze: wheat, gluten.

Metodo di Conservazione

Prodotto sigillato: temperatura ambiente
Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto consumare in breve tempo.

Dati Tecnici

Busta in plastica idonea per alimenti (consultare le disposizioni in materia di riciclo in vigore nel proprio comune)

Imballo primario: Sacchetto in polipropilene ad uso alimentare

Nota: l’immagine del prodotto è indicativa e può subire cambiamenti in base al cambio della confezione e alla diponibilità del prodotto pur non variando la quantità e qualità del contenuto.

Diritto di Recesso

Per questo prodotto il diritto di recesso è escluso vedi Articolo 9.8 CGV

Artisanal Orecchiette
  • Net weight: 500g

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