Passa alle informazioni sul prodotto

Ha origine nel Golfo di Napoli.
Inspirata dalla somiglianza con gli anelli di calamaro e in linea con la tradizione dei pastai campani, viene realizzata esclusivamente con farina nostrana di semola di grano duro macinata a pietra e acqua.

Abbiamo selezionato questo formato in quanto eccellenza produttiva artigianale del Bel Paese perché proviene da una filiera circolare nella quale l’agricoltore raccoglie il suo grano, lo fa macinare al mulino locale, lo fa lavorare per ottenere la foggia prescelta e, infine, lo rivende direttamente.

La trafilatura al bronzo e la lenta essicazione, conferisce alla pasta maggior ruvidità, porosità e versatilità rendendola perfetta accompagnata ad condimento di pesce, ma ottima anche amalgamata a qualsiasi tipo di sugo o ragù.

Prezzo di listino
€2,98
Prezzo scontato
€3,50
Prezzo unitario
 per 
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Prima di ordinare leggi attentamente le nostre Condizioni Generali di Vendita

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.
Contiene Glutine.

Valori Nutrizionali

Medi per 100 gr di prodotto:
Valore energetico: 1296 Kj / 310 Kcal
Grassi: 0,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 62,5 g
di cui zuccheri: 3,5 g
Fibre alimentari: 0 g
Proteine: 13,5 g
Sale: 0,003 g

Allergeni

Sostanze che possono provocare allergie e intolleranze: grano, glutine.

Metodo di Conservazione

Prodotto sigillato: temperatura ambiente
Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto consumare in breve tempo.

Dati Tecnici

Busta in plastica idonea per alimenti (consultare le disposizioni in materia di riciclo in vigore nel proprio comune)

Imballo primario: Sacchetto in polipropilene ad uso alimentare

Nota: l’immagine del prodotto è indicativa e può subire cambiamenti in base al cambio della confezione e alla diponibilità del prodotto pur non variando la quantità e qualità del contenuto.

Diritto di Recesso

Per questo prodotto il diritto di recesso è escluso vedi Articolo 9.8 CGV

Calamarata trafilata al bronzo
  • Peso Netto: 500g

Le mie ricette