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Dall’antica tradizione siciliana abbiamo voluto esaltare con acciughe e bottarga di tonno il sugo di pomodoro fresco appena raccolto.
Le acciughe di Sciacca impiegate sono lavorate entro 24/48 ore dalla cattura. vengono selezionate, lavorate manualmente, pressate in salamoia per il tempo necessario alla maturazione e unite al sugo e ad una abbondante spolverata di bottarga creano un tripudio di sapori.
Ideale per condire un piatto di pasta o per esaltare una pietanza di pesce.

Prezzo di listino
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Ingredienti

Polpa di pomodoro 72%, concentrato di pomodoro, acciughe (Engraulis encrasicolus) 6%, olio extra vergine d’oliva, bottarga di tonno 3%, vino bianco, sale, aglio, prezzemolo.
Origine del pomodoro: Italia

Valori Nutrizionali

Medi per 100 gr di prodotto:
Valore energetico: 410 Kj /98 Kcal
Grassi: 5,5 g
di cui acidi grassi saturi: 0,8 g
Carboidrati: 7,5 g
di cui zuccheri: 6,4 g
Proteine: 4,2 g
Sale: 2,1 g

Allergeni

Sostanze che possono provocare allergie e intolleranze: acciughe, tonno.

Metodo di Conservazione

Prodotto pastorizzato.
Prodotto sigillato: temperatura ambiente
Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto in frigo da 0° a 4°C e consumare entro 3 giorni

Dati Tecnici

Vaso vetro, capsula in metallo (consultare le disposizioni in materia di riciclo in vigore nel proprio comune)

Imballo primario: Vaso vetro

Nota: l’immagine del prodotto è indicativa e può subire cambiamenti in base al cambio della confezione e alla disponibilità del prodotto pur non variando la quantità e qualità del contenuto.

Diritto di Recesso

Il Cliente ha diritto di recedere dall’acquisto senza specificarne il motivo e senza  alcuna penalità con diritto al rimborso di tutto il pagamento ricevuto dal Venditore, esclusi i costi di consegna (escluso qualsiasi costo aggiuntivo dovuto alla scelta del Cliente di un metodo di pagamento diverso dalla consegna standard più economica offerta dal Venditore)entro il termine di 14 (quattordici) giorni decorrenti dalla data in cui il Cliente o un terzo diverso dal vettore designato dal Cliente stesso acquisisce il possesso fisico dell’ultimo Prodotto ordinato;
Vedi Articolo 8 delle CGV

Sugo Bottarga e Acciughe di Sciacca
  • Peso Netto: 340g

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