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Cucinato e imitato da tutti, nasce nel 1870 a Grisciano a pochi chilometri da Amatrice.
Prende il suo nome, “matriciana”, da una donna molto coraggiosa che partì dal suo paesino, arrivò alla stazione termini ed iniziò a preparare per gli ortolani di passaggio i famosi bucatini con il suo speciale sugo.
Al giorno d’oggi, oltre ad avvolgere i classici bucatini, condisce senza disdegno ogni tipo di pasta.

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Ingredienti

Polpa di pomodoro 57%, cipolle 14%, pancetta affumicata 12% (pancetta di suino, sale, zucchero, destrosio, aromi e spezie. Antiossidante: E301, conservanti: E250-E252), vino bianco, speck 5% (carne di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), olio extravergine di oliva, zucchero, sale, prezzemolo, pepe.
Pomodoro 100% Italiano.

Valori Nutrizionali

Medi per 100 gr di prodotto:
Valore energetico: 510 Kj / 123 Kcal
Grassi: 8,7 g
di cui acidi grassi saturi: 1,8 g
Carboidrati: 5,9 g
di cui zuccheri: 2,2 g
Fibre alimentari: 2 g
Proteine: 4,1 g
Sale: 1,2 g

Allergeni

Sostanze che possono provocare allergie e intolleranze: -

Metodo di Conservazione

Prodotto pastorizzato.
Prodotto sigillato: temperatura ambiente
Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto in frigo da 0° a 4°C e consumare entro 3 giorni

Dati Tecnici

Vaso vetro, capsula in metallo (consultare le disposizioni in materia di riciclo in vigore nel proprio comune)

Imballo primario: Vaso vetro

Nota: l’immagine del prodotto è indicativa e può subire cambiamenti in base al cambio della confezione e alla disponibilità del prodotto pur non variando la quantità e qualità del contenuto.

Diritto di Recesso

Il Cliente ha diritto di recedere dall’acquisto senza specificarne il motivo e senza  alcuna penalità con diritto al rimborso di tutto il pagamento ricevuto dal Venditore, esclusi i costi di consegna (escluso qualsiasi costo aggiuntivo dovuto alla scelta del Cliente di un metodo di pagamento diverso dalla consegna standard più economica offerta dal Venditore)entro il termine di 14 (quattordici) giorni decorrenti dalla data in cui il Cliente o un terzo diverso dal vettore designato dal Cliente stesso acquisisce il possesso fisico dell’ultimo Prodotto ordinato;
Vedi Articolo 8 delle CGV

Sugo all'Amatriciana
  • Peso Netto: 180g

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